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合伙创业开餐馆应注意什么?


来源:板烧厨房加盟官网  时间:2019/05/06 13:44

随着中产阶级的崛起及消费年龄层次的变化,这两年餐饮行业除了保证菜品品质外,对服务、环境的要求也越来越高。板烧厨房积极应对市场变化,在菜品、服务、环境、营销等多方面锐意创新,成为不断“进化”的优质品牌。




板烧厨房,我们是不断进化的品牌!

消费需求与营销的进化——不只吃饱

时代在发展,消费者的需求也在不断提升。如今的餐饮不再只关注是不是能让人吃饱,更需要让消费者吃的好,吃出体验感。为此,板烧厨房将板烧菜品结合与时俱进的消费者需求,从高端正餐,转为人均消费15-25元的板烧快餐,让消费者享受实实在在的实惠。




菜品口味与吃法的进化——有够新鲜

如何让更多消费者将板烧作为日常的一餐?

板烧厨房在保留传统板烧特色的基础上,调整口味,增加趣味性,让消费者一尝难忘:第一,板烧厨房首创DIY自动手就餐模式,成为国内第一家无厨师铁板餐厅。在这里,你可以自己制作板烧菜品,体验当大厨的动手乐趣;第二,板烧厨房创造出的独特专属口味,令你吃的开心,吃出快乐!




门店环境与服务的进化——休闲当道

“土、乱、陋”是不少消费者对现代快餐的评价。而板烧厨房将板烧快餐与都市感、休闲感相结合,呈现出的是一种完全不一样的休闲潮流快餐风。不仅如此,板烧厨房独家研制出傻瓜式操作的定时定温电磁炉和DIY专用铁板,可以轻松做到60秒出餐,90秒速熟,保证了顾客的品尝口感和板烧快餐化的出餐速度。




“如何将快餐休闲化”、“如何能做让年轻人喜爱的快餐品牌”一直是板烧厨房着力思考与着力去做的事情。为此,板烧厨房深入探索板烧品类,真正自我革新,不断“进化”,最终找到一条更好的品牌创新路径,成为了店店爆满的火爆餐饮品牌。

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