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合伙创业开餐馆应注意什么?


来源:板烧厨房加盟官网  时间:2019/05/20 14:37

这个时代,无疑是容易让餐饮人迷失、困惑的年代。

那么多餐饮老板在全国各地考察交流,希望能够学到些什么;那么多餐饮老板关注了几十个甚至上百个公众号,又担心会错失了什么。

这种焦虑,让整个行业感到深深的迷茫。

未来是未知的。那未来,有什么是可知的呢?

也许对于餐饮经营者来说,只有明白哪些是不变的,才能消除焦虑,着眼于获得未来更大的竞争力。

作为加盟店遍布全国2000多家的餐饮界传奇,板烧厨房在餐饮行业这无疑是成功的,在这些成功的背后,是付出几倍的努力才体会到的经验。

1.新奇完美的体验

用餐体验,除了练好内功之外没有任何捷径。

板烧厨房作为开启餐饮旗下的金牌项目,加盟店遍布全国2000多家,如此火爆的原因,跟带给顾客新奇体验式就餐的模式是不能分割的。

板烧厨房用专利打造的铁板,在60秒之内,温度可以瞬间达到200度,并保持80度持续20分钟。

顾客拿到精美的饭菜后,需要自己再动手在餐桌上煎炒一下,店内餐桌还配置各种调味料品,让顾客满足自己动手DIY的欲望。

板烧厨房被顾客誉为“会唱歌的快餐厅”,看着饭菜在时间流逝中慢慢的溢出香味,伴随着的是“滋滋”的美妙歌声,带给顾客的是绝妙的视听盛宴。




板烧厨发的菜品口味独特,就餐模式新颖,还有多种口味供顾客选择。

2.难能可贵的积累

这件事情,究竟能否为未来形成积累?对于消费者体验的积累?或者对于品牌美誉度的积累?

凡是不能够为品牌产生积累带来未来的成长,都需要斩钉截铁地切断。

板烧厨房2015年正式面向全国招商,到2019年已经走过近四个年头,这四年期间,随着加盟店不断地急速增长,总部也一直都对品牌的店面进行升级和改良。




确保了店面在风格上符合市面上流行元素,通过对顾客饮食结构的研究,研发和改良产品,使得菜品口感和味道更美味和大众化。

没有积累,就没有成长。只有靠积累带来的成长,才会成为品牌项目真正的护城河。

3.一直找寻的答案

餐饮业的内功,简单到就是QSCV(品质Q、服务S、清洁C、气氛A)。

QSCV所涉及的工作,远比做好一道菜要复杂的多,持续地保持高水准,只有用心的坚持才能做得到。

这也是开启餐饮一直坚信的信念,只要用心坚持,就一定会成功。

当然时间也证明了这一点,板烧厨房的成功,看着极速增加的加盟店,看着日益增长的营业额,看着品尝到菜品做出极高评价的顾客,板烧厨房作对了,而且还要一直这样走下去。




餐饮行业没有捷径,只有用心和坚持。

唯有持续地练好内功,形成积累获得成长,才能有未来。

专注品质,不断进步,板烧厨房顺应餐饮行业的发展,专注产品的不断打磨,用行动和品质缔造了餐饮行业的又一神话!

板烧厨房,致富路上期待与您相遇!

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